Kuře s kolou

23. ledna 2014 v 19:02 |  Drůbež
Suroviny: 6 kuřecích stehýnek (v tomto případě jen paličky), 2/3 skleničky coca coly, 1/4 skleničky kečupu, 2 lžíce medu, tabasco, sůl

Recept: Rozmícháme kečup, coca colu, med, špetičku soli a pár kapek tabasca a touto marinádou zalijeme kuře na těsno naskládané do pekáčku. Necháme marinovat přibližně hodinku, poté ho přikryté vložíme do trouby rozpálené na sto osmdesát stupňů. Pečeme přibližně tři čtvrtě hodinky, pak je odklopíme a krátce dopečeme, aby mělo alespoň nějakou kůrčičku. Pozor, protože je tam med, mívá tendenci po odklopení rychle na povrchu tmavnout - lze ho i jednou pro jistotu otočit. Kuřecí stehýnka s kolou podáváme s dušenou rýží, kterou polijeme vypečenou šťávou.

Plně chápu, že zastánce zdravé výživy právě prožil menší infarkt, pravděpodobně se totéž stalo i fanouškovi Zdeňka Pohlreicha. Ale říkal jsem si, že než to vyzkouším, nebudu kritizovat. A překvapivě je to celkem poživatelné, věřím, že se po tom může utlouct většina dětí (hodně sladké). Na druhou stranu jsem si jist, že kuře s kolou nebude součástí našeho pravidelného jídelníčku :)
 

4 lidé ohodnotili tento článek.

Komentáře

1 Natty Natty | Web | 24. ledna 2014 v 6:45 | Reagovat

Ta cola mě zaujala a důležité je, že to chutnalo tobě a co si myslí zastánci ZV je celkem jedno. :-) Já bych si to klidně dala a pak vzala hůlky a šla prohnat do lesa půlky. :-)Pěkný den.

2 Ježurka Ježurka | Web | 25. ledna 2014 v 13:35 | Reagovat

Já si taky myslím, že je důležité, jestli sis pochutnal. Já colu vůbec nekonzumuji, tudíž ani nekupuji, tak zkusím raději něco jiného. Ale ne proto, že by to bylo moc kalorické.

3 Terka Terka | E-mail | Web | 25. ledna 2014 v 14:30 | Reagovat

Recept na kuře s kolou jsem ještě nikde neviděla a ani jsem o něm neslyšela, ale zkusit se má všechno, že jo :) tak možná někdy doma ten recept vyzkoušíme :)

4 kdyzvarichlap kdyzvarichlap | Web | 25. ledna 2014 v 14:38 | Reagovat

Kalorií bych se ani tak neobával, jenže cola to je taková malá chemická fabrika se spoustou zvláštních látek. Takže z tohoto hlediska je lepší nějaká opatrnost a rozum :) No a kečupy to už je pohádka sama pro sebe, jak vyšlo z testů, velké množství z nich neobsahuje vůbec rajčata (já vařil z Kandu co vyhrál kvalitou d-test, ale ne každý ho má doma) :)

5 Miloslava Miloslava | Web | 25. ledna 2014 v 14:51 | Reagovat

Tak jsem u Libušky-Ježurky klikla na váš web a ejhle,docela dobré receptíky na vyzkoušení,zkusit se má občas vše,když nebude chutnat,tak se nemusí příště vařit že???Krásný víkend.

6 MirekC MirekC | Web | 8. května 2014 v 17:35 | Reagovat

Zato Jirka Babica by jásal!!!

7 MirekC MirekC | Web | 8. května 2014 v 17:36 | Reagovat

[4]:A co takhle míso coly použít pravou českou Kofolu.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama